Fruktoza Kristalo
Kristala fruktozo estas natura dolĉigilo derivita de fontoj kiel maizo aŭ sukerkano. Ĝi estas farita per prilaborado de maiza siropo aŭ sakarozo por ekstrakti kaj purigi fruktozon, rezultante en fajna kristala formo. Ĝi estas tre koncentrita dolĉigilo, kiu estas pli dolĉa ol tablosukero kaj ofte estas uzata kiel sukeranstataŭaĵo en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Kristala fruktozo provizas dolĉecon dum kontribuas malpli da kalorioj ol regula sukero, igante ĝin populara elekto por tiuj, kiuj serĉas malaltkaloriajn alternativojn.
Karakterizaĵoj:
Fruktozo estas blanka kristaligita pulvoro, kun dolĉa gusto, duoble pli dolĉa ol sakarozo, kaj gustas aparte dolĉe malvarme aŭ en solvaĵo, ĝi estas la plej dolĉa glucido.
Ankaŭ, ĝi povas esti uzata kiel humidigilo en kosmetikaĵoj.
Manĝaĵo
Kristala fruktozo estas uzata kiel gustoplibonigilo, aromiga agento aŭ adjuvanto, formuliĝa helpanto, nutra dolĉigilo, prilabora helpanto, solvilo aŭ vehiklo, stabiligilo aŭ dikigilo kaj teksturiganto en manĝaĵoj.
Bakejo
Kristala fruktozo havas bonan higroskopecon kaj povas esti uzata en la prilaborado de manĝaĵoj, kiujn oni bezonas humidigi, kiel ekzemple pano kaj kukoj.
Ĝi retenas akvon en bakejaj produktoj kaj tiel plilongigas la bretovivon.
Ĝi produktas allogan brunan koloron kaj aromon post bakado.
Trinkaĵo
Kristala fruktozo estas anstataŭaĵo por sukero, ĉar ĝi plibonigas kaj/aŭ konservas la guston en trinkaĵoj.
La apliko kiel ekzemple en sekaj miksaĵtrinkaĵoj, plibonigita aŭ aromigita vitamina akvo, karbonaj trinkaĵoj, sportaj kaj energiaj trinkaĵoj ktp.
Ĝi estas uzata kiel sukeranstataŭaĵo en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj inkluzive de nealkoholaĵoj, jogurto, industria pano, keksoj, salatsaŭco kaj tomata supo.
1. Pli ol 10 jaroj da sperto kun ISO-atestita,
2. Fabriko de miksado de gustoj kaj dolĉigiloj, Tianjia Propraj Markoj,
3. Esploro pri la Merkata Scio kaj tendencsekvado,
4. Ĝustatempa Liverado kaj Stok-Promocio por varme postulataj produktoj,
5. Fidinda kaj Strikte sekvas la kontraktan respondecon kaj postvendan servon,
6. Profesiulo pri Internacia Loĝistika Servo, Leĝigaj dokumentoj kaj Triaparta Inspektado.












