FCC Ksantana Gumo 80maŝa/200maŝa Dikeco
Priskribo de ksantana gumo:
Ksantana gumo estas eksterĉela acida heteropolisakarido produktita per la fermentado de la bakterio *Xanthomonas campestris*. Farita el maizamelo kaj aliaj karbonhidratoj per la procezoj de kunpremado, ekstraktado, vaporiĝo kaj muelado, ĝi estas vaste uzata en industrioj kiel nutraĵoj, oleo, minado kaj tekstiloj.
Funkcio:
Vaste uzata kiel salo/acidorezista dikigilo, alt-efika suspenda agento kaj emulsiigilo, alt-viskozeca pleniga agento en
diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Ĝi povas ne nur plibonigi la efikecon de akvokonservado kaj formokonservado, sed ankaŭ plibonigi la stabilecon de frostigado/degelo kaj la guston de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Afiŝtempo: 10-a de oktobro 2022