Monaĥa Frukto/Mogrosides-La Natura Dolĉulo estas En Tendenco

Nuntempe, "Malalta sukero" estas varma tendenco en la nutraĵa industrio, kaj sukerredukto estas kreskanta tendenco.Multaj Produktaj formuloj provas redukti la kvanton de aldonita sukero.Sub ĉi tiu tendenco, la naturaj funkciaj dolĉigiloj inulino, steviolglikozidoj kaj mogrozidoj estas reprezentitaj de sukeranstataŭaĵoj ricevas pli kaj pli da atento.

Monaĥa frukto povas esti uzata kiel funkcia dolĉigilo, ĝi ankaŭ ludas gravan rolon en nutraĵa industrio kune kun aliaj naturaj dolĉaĵoj. Monaĥa frukto (Luo Han Guo) kaj Stevia havas bonan sinergian efikon, kiu povas plibonigi la guston kaj plibonigi la kostan rendimenton;Monaĥaj fruktoj kaj Eritritol havas bonan guston kaj plibonigas la teksturon.La dolĉeco similas al kansukero, kiu konformas al konsumkutimoj.La kombinaĵo de inulino plibonigas la guston, profitigas la intestan sanon, kaj la etikedo estas pli pura.La kombinaĵo de Luo Han Guo, Allose kaj Trehalose povas plibonigi la guston, guston kaj sanon, kaj taŭgas por la aplikado de bakitaj produktoj.

Ĝi estas uzata dum jarcentoj en orienta medicino kiel malvarma kaj digesta helpo, kaj nun ĝi ankaŭ estas uzata por dolĉigi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn.Monaĥaj fruktodolĉigiloj estas kreitaj forigante la semojn kaj haŭton de la frukto, dispremante la frukton kaj kolektante la sukon.La frukto ekstrakto, aŭ suko, enhavas nul kaloriojn por porcio.Monaĥaj fruktodolĉigiloj estas permesitaj por uzo en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj de la Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA).

Monaĥaj fruktodolĉigiloj estas 150-200 fojojn pli dolĉaj ol sukero kaj kontribuas dolĉecon al manĝaĵoj kaj trinkaĵoj sen aldoni kaloriojn.Monaĥaj fruktodolĉigiloj estas uzataj en trinkaĵoj kaj manĝaĵoj kiel nealkoholaĵoj, sukoj, laktaĵoj, desertoj, bombonoj kaj spicaĵoj.Ĉar ili estas stabilaj ĉe altaj temperaturoj, monaĥaj fruktodolĉigiloj povas esti uzataj en bakaĵoj.Tamen, manĝaĵo enhavanta monaĥajn fruktodolĉigilojn povas esti iomete malsama en aspekto, teksturo kaj gusto ol la sama manĝaĵo farita kun sukero, ĉar sukero kontribuas al la strukturo kaj teksturo de manĝaĵoj.

Kiel ĉiuj sen- kaj malalt-kaloriaj dolĉigiloj, nur tre malgrandaj kvantoj da monaĥaj fruktodolĉigiloj estas necesaj por atingi la dolĉecon de sukero.Por faciligi mezuradon kaj verŝadon, ili estas kutime miksitaj kun oftaj aprobitaj manĝaj ingrediencoj.Tial paketo da monaĥaj fruktodolĉigiloj ŝajnas egala en kvanto al paketo da tablosukero, ekzemple.

Se vi volas oferton de akcia promocio, bonvolu kontakti nin nun antaŭRetpoŝto:info@tianjiachemical.comaŭ per What's App/ Wechat: 0086-13816573468ni respondos al vi ene de 24 horoj.


Afiŝtempo: Mar-12-2021