Kalia Cinamato

1. Kalia cinamato havas fortan kapablon inhibicii bakteriojn, precipe ŝimon, bakteriojn kaj giston, kiuj kaŭzas manĝaĵan putriĝon. Ĝia efika koncentriĝo de ŝima inhibicio estas 0.05-0.1%, kaj la ĝenerala kvanto en komuna uzo estas 0.01-0.02%, kaj la efika koncentriĝo de bakteria inhibicio estas 0.01-0.1%. Samtempe, kalia cinamato ne estas submetita al la limoj de acideco kaj alkaleco, la bakteriostatika efiko estas ankaŭ sufiĉe bona inter pH-valoro de 2-7, kaj la bakteriostatika efiko ne ŝuldiĝas al la fluktuoj kaj ŝanĝoj de pH, ĝi povas esti vaste uzata en ĉiaj manĝaĵoj.

2. Kalia cinamato havas kontraŭtumoran efikon kaj kontraŭmutagenan agadon in vitro, kiu povas inhibicii diversajn tumorojn induktitajn de kancerogenaĵoj en ronĝuloj;

3. Kalia cinamato povas malaltigi sangosukeron kaj samtempe malaltigi sanglipidojn, sugestante ke kalia cinamato havas certan rolon en la preventado kaj kuracado de diabeto kaj ĝiaj komplikaĵoj;

4. Kalia cinamato povas esti rekte aldonita aŭ miksita por fabriki lokajn anestezilojn, antisepsaĵojn, hemostatikajn drogojn, kaj havas kontraŭlacigan efikon;

5, kalia cinamato mem estas speco de spico, havas tre bonan rolon en konservado de incenso, kutime kiel kruda materialo kun incenso, povas igi la ĉefan spicaron pli bonodora volatila.