Prolina Pulvoro
Prolino (mallongigita kiel Pro aŭ P), kun la kemia formulo C5H9NO2 kaj molekula pezo de 115.13, estas cikla subaminoacido. α-aminoacidoj, neŭtralaj, kun izoelektra punkto de 6.30, havas pli grandan solveblecon en akvo ol iu ajn alia aminoacido, kaj povas dissolvi ĉirkaŭ 162g en 100g da akvo je 25 ℃. Facile delikveskas sed ne facile kristaliĝas, kun dolĉa gusto. Kunhejtado kun ninhidrina solvaĵo generas flavajn kombinaĵojn. Post eniro en la peptidan ĉenon, hidroksiligo povas okazi, rezultante en la formado de 4-hidroksiprolino, kiu estas grava komponanto de besta kolageno. Hidroksiprolino ankaŭ ĉeestas en diversaj plantaj proteinoj, precipe rilate al la formado de ĉelaj muroj. Plantoj ofte spertas signifan amasiĝon de prolino sub diversaj malfavoraj kondiĉoj kiel sekeco, alta temperaturo, malalta temperaturo kaj saleco. Vaste uzata en klinikaj, biomaterialaj, industriaj kaj aliaj kampoj.
Ekzistas tri formoj de prolino:DL-prolino, L-prolino, kaj D-prolino. La ofte nomata prolino estas L-prolino, nature okazanta aminoacido. Ĉe ĉambra temperaturo, ĉi tiu produkto estas koloneca kristalo. Rapide putriĝas kiam varmigita ĝis 215-220 ℃. Solvebla en varma akvo kaj etanolo. Iomete dolĉa kaj higroskopa. Racemiĝas en alkala solvaĵo. [α] D25-86.5 ° (akvo), -60.4 ° (5N klorida acido). Distribuita en diversaj proteinoj. Aminoacido kun modera enhavo en mara planktono; Ĝi ankaŭ ekzistas en marakvo, partikla materio kaj maraj sedimentoj.
Prolino estas neesenca aminoacido en la homa korpo.
Funkcio kaj celo
Apliko en la farmacia industrio
Aminoacidaj medikamentoj. Unu el la krudmaterialoj por infuzaĵo de komponaĵoj de aminoacidoj. Uzata por proteina suplementado post malnutrado, proteina manko, severaj gastrointestinaj malsanoj, brulvundoj kaj kirurgiaj proceduroj. Neniuj evidentaj toksaj kromefikoj.
Intrabiologiaj efikoj
En vivantaj organismoj, prolino estas ne nur ideala osmoregula substanco, sed ankaŭ servas kiel protekta substanco por membranoj kaj enzimoj, same kiel forigilo de liberaj radikaluloj, tiel protektante plantkreskon sub osmoza streso. Por la akumuliĝo de alia grava osmoregula substanco en vakuoloj en kaliojonaj vivantaj organismoj, prolino ankaŭ povas ludi reguligan rolon en citoplasma osmoza ekvilibro.
Industriaj aplikoj
En la sinteza industrio, prolino povas partopreni en la induktado de nesimetriaj reakcioj kaj servi kiel katalizilo por hidratigo, polimerigo kaj akvo-mediaciitaj reakcioj. Kiam uzata kiel katalizilo por tiaj reakcioj, ĝi havas fortan aktivecon kaj bonan stereospecifecon.
Aplikoj en aliaj kampoj
1. Prolino kaj ĝiaj derivaĵoj estas kutime uzataj kiel simetriaj kataliziloj en organikaj reakcioj, kun la redukto de CBS kaj la kataliza aldola kondensiĝa reakcio de prolino kiel elstaraj ekzemploj.
2. Dum bierfarado, proteino estas riĉa je prolino ligita al polifenoloj, kiuj povas produkti nebulecon (neklarecon).
3. Krudmaterialoj por la sintezo de inhibitoroj de galŝtonoj.
4. Aromigaĵoj, kiuj reagas kun sukero per kunvarmigo por formi amino-hidrogenajn grupojn, povas produkti substancojn kun specialaj aromoj.
1. Pli ol 10 jaroj da sperto kun ISO-atestita,
2. Fabriko de miksado de gustoj kaj dolĉigiloj, Tianjia Propraj Markoj,
3. Esploro pri la Merkata Scio kaj tendencsekvado,
4. Ĝustatempa Liverado kaj Stok-Promocio por varme postulataj produktoj,
5. Fidinda kaj Strikte sekvas la kontraktan respondecon kaj postvendan servon,
6. Profesiulo pri Internacia Loĝistika Servo, Leĝigaj dokumentoj kaj Triaparta Inspektado.
