TianJia Manĝaĵa Aldonaĵo Fabrikisto Monokalcia Fosfato Monohidrata
Monokalcia fosfatoestasneorganika komponaĵokun lakemia formuloCa (H2PO4)2("ACMP" aŭ "CMP-A" por anhidra monokalcia fosfato).Ĝi estas ofte trovita kiel lamonohidrato(""MCP" aŭ "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2O (CAS# 10031-30-8).Ambaŭ saloj estas senkoloraj solidoj.Ili estas uzataj ĉefe kielsuperfosfatosterkoj kaj ankaŭ estas popularajfermentaj agentoj.
Monokalcia fosfata manĝaĵa grado povas esti uzata kiel nutraĵaj ingrediencoj, ĝi estas vaste uzata kiel emulsigilo kaj stabiligilo en nutraĵprilaborado kaj ĝi ankaŭ estas uzata kiel bulking agento por kukaĵo kaj kuko, pano-plibonigilo aŭ bufro, humectantoj por viando, resaniga agento por pektino;feĉo, nutrado enhancer , chelant ktp Por bierofarado, ĝi povas plibonigi diastatic aktiveco, fermenti kapablon.
Uzado:Uzita por sterkoj, vitrofabrikado, plasta stabileco, brutaro helpa nutrado, manĝaldonaĵoj
Ĝi estas uzata en produktoj kiel krespoj, biskvitoj kaj miksaĵoj de anĝelaj manĝaĵoj, kiuj postulas rapidan gasproduktadon kaj minimumajn laborhorojn.Kiam necesas rapida fermentado pro la mallonga bakado, ĝi ankaŭ estas uzata por biskvitoj kaj muffins.
MCP estas duoble aganta fermentacido acido.Post liberigado de du trionoj de karbondioksido dum la miksadprocezo, MCP estas konvertita en dukalcian fosfaton, kiu estas latenta ĉe ĉambra temperaturo sed liberigas karbondioksidon kiam varmigite en forno.Kelkaj markoj de fermentadpulvoro enhavas MCP kiel la nura fermentacido.
1. Pli ol 10-jara sperto kun ISO-atestita,
2.Fabriko de miksado de gusto kaj dolĉigilo, Tianjia Propraj Markoj,
3. Esplorado pri Merkata Scio kaj tendenco-sekvo,
4. Ĝustatempe Liveru kaj Akcelan Promocion pri varmaj postulemaj produktoj,
5. Fidinda & Strikte sekvu la kontraktan respondecon kaj postvenda servo,
6. Profesiulo pri Internacia Loĝistika Servo, Leĝigo-dokumentoj & Tria Partia Inspekta procezo.
