Propiona acido

Apliko de propiona acido

1. Ĝi estas uzata kiel maskanta agento en tanado por plibonigi la alkalan reziston de ledo kaj la unuformecon de tanado.

2. Natria propionato estas ankaŭ acida manĝaĵa konservilo, kaj ĝia bakteriostatika efiko estas influata de la pH-valoro de la ĉirkaŭaĵo. La minimuma inhibicia koncentriĝo estis 0.01% je pH 5.0 kaj 0.5% je pH 6.5. Ĝi havas fortan inhibician efikon kontraŭ diversaj ŝimoj, gram-negativaj baciloj aŭ aerobaj baciloj en acida medio. Ĝi havas specialajn efikojn por eviti la produktadon de aflatoksino, sed estas preskaŭ neefika kontraŭ gisto. En la nutraĵa industrio, ĝi povas esti uzata por la konservado de kukoj, kaj la uzata kvanto estas 2.5g/kg (kalkulita kiel propiona acido, same sube); la maksimuma uzata kvanto estas 50g/kg en 3% ĝis 5% akva solvaĵo por trempado de laŭro. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel kontraŭfunga agento por furaĝoj.

3, nutraĵo, furaĝo kaj antisepsaĵo, kontraŭfunga agento. La ĝenerala aldona kvanto estas 0,1-0,3%.

4. Kosmetikaj konserviloj. Ĝi havas vastan gamon da kontraŭbakteriaj efikoj kontraŭ ŝimo, gisto kaj. La kontraŭbakteria efiko estas aparte evidenta en acida solvaĵo. La kvanto aldonita al kosmetikaĵoj kutime ne superas 2%. Insekticidoj, fungicidoj. Determino de transaminazoj.