Novaĵoj
-
Acesulfamo-kalio ĉi tiu dolĉigilo, vi certe manĝis!
Mi kredas, ke multaj zorgemaj konsumantoj en la listo de jogurto, glaciaĵo, enlatigita manĝaĵo, marmelado, ĵeleo kaj multaj aliaj manĝaj ingrediencoj, trovos la nomon de acesulfamo.Ĉi tiu nomo sonas tre "dolĉa" substanco estas edulcoranto, ĝia dolĉeco estas 200 fojojn tiu de sakarozo.Acesulfamo estis unua dis...Legu pli -
Pri karboksimetilcelulozo
Carboxymethyl cellulose (CMC) estas speciala membro de la meticeluloza familio Ĝi estas ofte uzata kiel sia natria salo, natria karboksimetilcelulozo, kiu havas la unikan forton plibonigi humidecon kiam aldonita al pastoj.Ĉi tio estas grandega avantaĝo por helpi frostajn manĝaĵojn gustumi freŝajn kiel la ...Legu pli -
Kio Estas Xanthan Gum?
Kio en la mondo estas xanthan gum? Xanthan Gum estas la plej supera biologia gluo en la tutmonde kun la agado de dikiĝo, suspendo, emulsigado kaj stabiligado.Xanthan-gumo povas esti rapide solvita en akvo kaj havi bonan efikon al la nesolveblaj solidoj kaj oleaj gutetoj...Legu pli -
ANTIOXIDANTOJ ASKORBICA ACIDO VITAMININO C
Produktada Metodo: Askorbata acido estas preparita sinteze aŭ ĉerpita el diversaj vegetaĵaj fontoj, en kiuj ĝi okazas nature, kiel rozkosoj, nigraj riboj, la suko de citrusaj fruktoj kaj la matura frukto de Capsicum annuum L. Ofta sinteza procedo implikas la hidrogenadon de D-...Legu pli -
Monaĥa Frukto/Mogrosides-La Natura Dolĉulo estas En Tendenco
Nuntempe, "Malalta sukero" estas varma tendenco en la nutraĵa industrio, kaj sukerredukto estas kreskanta tendenco.Multaj Produktaj formuloj provas redukti la kvanton de aldonita sukero.Sub ĉi tiu tendenco, la naturaj funkciaj dolĉigiloj inulino, steviolglikozidoj kaj mogrozidoj estas reprezentitaj per sukeraj subs...Legu pli -
DOLĈIGIROJ: ASPARTAMA PULVO/ ASPARTAMO GRANULAR
Apliko de Tianjia Brand Aspartame Aspartame estas uzata en la fabrikado de multaj sen sukero, malaltkaloriaj kaj dietaj produktoj, kiel ekzemple: ●Trinkaĵoj: karbonigitaj kaj ankoraŭ nealkoholaj trinkaĵoj, fruktosukoj kaj fruktaj siropoj.●Tablosupro: kunpremitaj dolĉigiloj, pulvoraj dolĉigiloj (kulero por kulero), dolĉaĵo...Legu pli